Chocolate é sinônimo de cacau, um produto germinado e produzido a partir do trabalho, do esforço e do sacrifício de camponeses produtores de cacau, predominantemente de Gana e da Costa do Marfim. As amêndoas de cacau são refinadas e transformadas em chocolate, longe das margens e dos campos que constituem o habitat desses agricultores. O chocolate é apreciado por consumidores em todo o mundo, com uma indústria global no valor de US$ 127,9 bilhões . Ele também tem um consumo mundial em 2023 estimado em 7,5 milhões de toneladas e, sem sombra de dúvida, é um produto popular. Apesar do fato de o comércio de chocolate trazer grandes benefícios para fabricantes e comerciantes, os produtores de cacau de pequena escala e camponeses enfrentam condições materiais difíceis. Neste artigo, exploramos os fatores e desafios enfrentados pelos produtores em Gana, na costa oeste da África.